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世界上最昂贵的食材:须带着猎狗摸黑采摘,1483克卖到110万元

www.bjwosai.com2019-08-20
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20: 33: 03怀旧爱情爱情

什么是世界上最昂贵的成分?当然是白松露。专家说,白松露通常在30克到110克之间,但在意大利艾米利亚 - 罗马涅地区发现了一块重约1483克的大白松露。这种白松露比吉尼斯世界纪录中世界上最大的松露多173克。一位匿名买家以110万元人民币(约合160,000美元)的价格购买了白松露。

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白松露被称为桌上的钻石,而不是最昂贵和更昂贵的

松露是世界上最昂贵的野生真菌。它大致分为黑松露和白松露。黑松露的起源主要是法国,意大利白松露在世界各地都很有名。白松露被称为“白色钻石”,自1950年首次发现以来一直是顶级美食。

白松露一般在意大利皮尔蒙特地区生产,阿尔巴和阿斯蒂镇最为着名。此外,翁布里亚地区还可以看到白松露的痕迹。白松露生长在地下,与树木共生。树木的种类可以是橡树,桉树,杨树和山毛榉。夏季多雨,秋季干燥,是白松露的最爱。

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白松露的香味独特而难以形容。这是全世界厨师和美食爱好者的热情对象。它闻起来有点像泥,雨,根和陈奶酪。然而,白松露的保质期不长,最佳消费时间是挖掘后三天,所以最好在新鲜时享用。这时,它的香气浓度最高。

松露本身是一种非常昂贵的成分,但不同类型的价格仍然不同,特别是意大利的阿尔巴白松露,这是一种强烈的香气,被认为是最好的松露。它比黄金贵。这是松露价值最直接的印象。它不是最贵的,也只是更贵。它被称为桌上的钻石!

一般来说,法国黑松露的价格为每公斤800-1200欧元,而意大利白松露的价格可达每公斤2000-8000欧元,意大利白松露的价格高达80,000欧元/公斤甚至更高。

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它是如此珍贵吗?年产量仅约3吨

首先,白松露有严格的环境要求。它只能生存在橡树,桉树,杨树和山毛榉的根部。这是最温暖的家,也许不够好而且不肥沃,但这完全取决于环境。可以看出,如果你想采摘松露,你只能在茂密的橡树丛中找到它们。

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其次,白松露很难找到。你希望能够通过肉眼和嗅觉找到它。它就像一个隐士,从不容易暴露给浮躁的人。

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最后,到目前为止,纯白松露几乎没有人工栽培方法。只有白松露才能在天然野生状态下完全生长。很奇怪吧?无论人们如何努力接近,它总是自豪地拒绝接受任何形式的“呼唤”,它与橡树根之间所需的自然密码,人类到目前为止无法破译。

由于白松露的“傲慢”,这种生物非常罕见。到目前为止,这种野生菌只在意大利的小地区被发现,即使在最好的年份,年产量也只有3吨左右。这也是因为它很少见,所以它太贵了。

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如何找到松露:寻找猎人用黑色猎犬或母猪进行黑色采摘

我们知道松露完全长在地下,收藏不容易,松露很难找到,如何找到松露,如果只依靠人眼,那几乎是不可能的。因为表面上没有可见的植物,叶子和其他部分,所以它们完全是地下的。他们只能帮助寻找和挖掘敏感动物的松露。

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每年9月中旬,白松露的香气开始从土壤中散发出来,直到白雪皑皑的日子结束。 Treasure Hunter的松露猎人每晚都会用猎犬挑选黑人,但由于狗的松露气味不如母猪那么自然,已经拍卖多年的松露在松露犬的帮助下被发现。

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有时,母猪也可以扮演寻找松露的角色,因为松露的气味与公猪非常相似,因此母猪对它们非常敏感,可以埋在6米处。地下松露从厘米到30厘米深,但你必须准备松露被母猪吃掉。

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结论

云南省和四川是中国黑松露的主要产区。根据分类系统,有白松露,黑松露,夏季松露和印第安松露。在中国生产的松露中,印度松露是最常见的,子囊孢子是黑色的,表面有明显的多边形髁突。价格低得多。其中一个原因是中国没有成熟的松露,没有成熟的松露,只有成熟松露价格的十分之一或二十分之一。

什么是世界上最昂贵的成分?当然是白松露。专家说,白松露通常在30克到110克之间,但在意大利艾米利亚 - 罗马涅地区发现了一块重约1483克的大白松露。这种白松露比吉尼斯世界纪录中世界上最大的松露多173克。一位匿名买家以110万元人民币(约合160,000美元)的价格购买了白松露。

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白松露被称为桌上的钻石,而不是最昂贵和更昂贵的

松露是世界上最昂贵的野生真菌。它大致分为黑松露和白松露。黑松露的起源主要是法国,意大利白松露在世界各地都很有名。白松露被称为“白色钻石”,自1950年首次发现以来一直是顶级美食。

白松露一般在意大利皮尔蒙特地区生产,阿尔巴和阿斯蒂镇最为着名。此外,翁布里亚地区还可以看到白松露的痕迹。白松露生长在地下,与树木共生。树木的种类可以是橡树,桉树,杨树和山毛榉。夏季多雨,秋季干燥,是白松露的最爱。

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白松露的香味独特而难以形容。这是全世界厨师和美食爱好者的热情对象。它闻起来有点像泥,雨,根和陈奶酪。然而,白松露的保质期不长,最佳消费时间是挖掘后三天,所以最好在新鲜时享用。这时,它的香气浓度最高。

松露本身是一种非常昂贵的成分,但不同类型的价格仍然不同,特别是意大利的阿尔巴白松露,这是一种强烈的香气,被认为是最好的松露。它比黄金贵。这是松露价值最直接的印象。它不是最贵的,也只是更贵。它被称为桌上的钻石!

一般来说,法国黑松露的价格为每公斤800-1200欧元,而意大利白松露的价格可达每公斤2000-8000欧元,意大利白松露的价格高达80,000欧元/公斤甚至更高。

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它是如此珍贵吗?年产量仅约3吨

首先,白松露有严格的环境要求。它只能生存在橡树,桉树,杨树和山毛榉的根部。这是最温暖的家,也许不够好而且不肥沃,但这完全取决于环境。可以看出,如果你想采摘松露,你只能在茂密的橡树丛中找到它们。

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其次,白松露很难找到。你希望能够通过肉眼和嗅觉找到它。它就像一个隐士,从不容易暴露给浮躁的人。

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最后,到目前为止,纯白松露几乎没有人工栽培方法。只有白松露才能在天然野生状态下完全生长。很奇怪吧?无论人们如何努力接近,它总是自豪地拒绝接受任何形式的“呼唤”,它与橡树根之间所需的自然密码,人类到目前为止无法破译。

由于白松露的“傲慢”,这种生物非常罕见。到目前为止,这种野生菌只在意大利的小地区被发现,即使在最好的年份,年产量也只有3吨左右。这也是因为它很少见,所以它太贵了。

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如何找到松露:寻找猎人用黑色猎犬或母猪进行黑色采摘

我们知道松露完全长在地下,收藏不容易,松露很难找到,如何找到松露,如果只依靠人眼,那几乎是不可能的。因为表面上没有可见的植物,叶子和其他部分,所以它们完全是地下的。他们只能帮助寻找和挖掘敏感动物的松露。

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每年9月中旬,白松露的香气开始从土壤中散发出来,直到白雪皑皑的日子结束。 Treasure Hunter的松露猎人每晚都会用猎犬挑选黑人,但由于狗的松露气味不如母猪那么自然,已经拍卖多年的松露在松露犬的帮助下被发现。

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有时,母猪也可以扮演寻找松露的角色,因为松露的气味与公猪非常相似,因此母猪对它们非常敏感,可以埋在6米处。地下松露从厘米到30厘米深,但你必须准备松露被母猪吃掉。

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结论

云南省和四川是中国黑松露的主要产区。根据分类系统,有白松露,黑松露,夏季松露和印第安松露。在中国生产的松露中,印度松露是最常见的,子囊孢子是黑色的,表面有明显的多边形髁突。价格低得多。其中一个原因是中国没有成熟的松露,没有成熟的松露,只有成熟松露价格的十分之一或二十分之一。

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